臘腸炒杏鮑菇做法?食材:杏鮑菇300克、香腸2根、甜椒半個、青椒半個、植物油100克、幹辣椒4個、生抽2大勺、蚝油1勺、鹽1勺糖、1小勺,我來為大家科普一下關于臘腸炒杏鮑菇做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:杏鮑菇300克、香腸2根、甜椒半個、青椒半個、植物油100克、幹辣椒4個、生抽2大勺、蚝油1勺、鹽1勺糖、1小勺。
杏鮑菇、香腸洗淨後,分别切滾刀狀;甜椒、青椒去蒂去籽,洗淨切塊;
炒鍋倒入适量植物油燒熱;放入幹辣椒爆香;
放入香腸炒至斷生;放入杏鮑菇,繼續翻炒;淋入适量生抽,蚝油,翻炒均勻;放入甜椒、青椒;翻炒均勻;調入适量糖;再調入适量鹽;翻炒均勻,關火即可。
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