水煮荷包蛋怎麼煮不散?先把雞蛋打入碗中,如此雞蛋入鍋的時候更容易控制力度,我來為大家科普一下關于水煮荷包蛋怎麼煮不散?以下内容希望對你有幫助!
先把雞蛋打入碗中,如此雞蛋入鍋的時候更容易控制力度。
鍋中加入适當的水,水燒開後關火不要讓其繼續沸騰,然後把打入碗中的雞蛋沿着鍋邊慢慢滑入鍋中。
雞蛋焖定型後,再開小火慢慢的煮,大約煮5分鐘蛋清和蛋液就剛好熟。
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