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歡樂土豆絲怎麼做

美食更新时间:2025-06-09 11:05:40

歡樂土豆絲怎麼做?準備材料：土豆2個、紅椒1個、鹽2勺、蔥适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量，現在小編就來說說關于歡樂土豆絲怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

歡樂土豆絲怎麼做

準備材料：土豆2個、紅椒1個、鹽2勺、蔥适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量。

土豆洗淨去皮切絲後過涼水清洗掉多餘的澱粉。

青紅椒洗淨切絲備用，蔥蒜切末。

鍋内放油，放蔥花、花椒爆香。

放入瀝幹水分的土豆絲，大火翻炒。

待土豆絲斷生後放入青紅椒絲，繼續大火翻炒約兩三分鐘。

再放入蒜末。

出鍋前加鹽、醋、味精調味即可。

土豆絲是由土豆為主要食材做成的一道菜品，屬于大衆菜。常吃土豆能及時地給體内補充所需求的鉀元素;土豆中的維生素C對大腦細胞具有保健作用，簡單易做又美味！

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