牛肉炒飯怎麼做最好吃-tft每日頭條

牛肉炒飯怎麼做最好吃

美食更新时间:2024-07-11 22:49:10

牛肉炒飯怎麼做最好吃（隻放一種調味也很美味）1

疫情前朋友寄來的牛肉，我在封控期間的肉的輸入，主要靠這個了。

By 不要熬夜kixl

用料

胡蘿蔔 0.5根
牛肉 250克
包菜 0.5個
隔夜米飯 1碗
黃豆醬 2勺

做法步驟

牛肉炒飯怎麼做最好吃（隻放一種調味也很美味）2

1、胡蘿蔔切成絲

牛肉炒飯怎麼做最好吃（隻放一種調味也很美味）3

2、牛肉切成片

牛肉炒飯怎麼做最好吃（隻放一種調味也很美味）4

3、包菜切成絲還可以加入其他蔬菜黃瓜絲，口感很清新韭菜也是一絕青菜啦 and榨菜你們也可以加，很不錯然後雞蛋啊火腿啊都可以自由發揮哒下圖是我放的黃瓜絲嘻嘻(ﾟДﾟ)ﾉ

牛肉炒飯怎麼做最好吃（隻放一種調味也很美味）5

4、蔬菜盡量都切小點，才熟的快吖，炒飯，當然要快啦

5、鍋裡倒入少量油先放牛肉，炒一炒接着放入胡蘿蔔，炒一炒然後是包菜，炒一炒最後别忘記放入米飯啊炒一炒

6、把米飯最好都炒成一粒一粒的，放入黃豆醬調味。我用的是海天黃豆醬，我覺得這個醬炒飯非常不錯，如果喜歡老幹媽的，也可以放。要是想清淡點，放鹽和味精調味就可以，其他不要放的太多啦。

小貼士

這個菜一開始盡量要炒熟一點比較好哦～

胡蘿蔔的營養功效

腸胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小兒營養不良

胡蘿蔔的飲食禁忌

1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡于水中的蘿蔔

2、服用雙氫克尿塞時不宜食用

3、食用時不宜加醋太多，以免胡蘿蔔素損失

4、食時咀嚼時間不宜過短

5、不可與紅白蘿蔔同時食用

6、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養價值。

7、禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜，但隻有烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法，營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。

8、研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔

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