花生拌牛肉的家常做法?熟牛腱子肉切成片熟花生用刀背壓碎,下面我們就來說一說關于花生拌牛肉的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
熟牛腱子肉切成片。
熟花生用刀背壓碎。
大蒜拍碎剁成蒜末,小蔥切成蔥花,香菜切碎,放入盆中。
往盆中放入少量食鹽,加點白糖,味精,一勺涼開水,攪拌化開調料。
加入辣椒油,花椒油,生抽,陳醋,攪拌均勻,倒入花生碎,蒜泥,牛肉攪拌均勻。
淋入香油,即可裝盤。
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