荷蘭豆中含有豐富的碳水化合物,維生素,蛋白質和胡蘿蔔素。提高人體的免疫能力,促進人體的新陳代謝。 因為荷蘭豆中的微量元素較多,所以它有利于骨骼和大腦的發育,經常吃荷蘭豆,還可以起到防癌抗癌的作用。
By 菜單專點黃花菜
1、去掉荷蘭豆莖
2、火腿腸和胡蘿蔔切片備用
3、熱油爆香蒜末
4、先煸炒胡蘿蔔
5、加入荷蘭豆繼續翻炒
6、最後加入火腿腸進行調味
7、出鍋就開吃啦
加入鍋中的清水一定要是開水哦!
1.提高機體免疫力
提高機體的抗病能力和康複能力。
2.防癌抗癌
防止人體緻癌物質的合成,從而減少癌細胞的合成,預防癌症的發生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功效。
4.利腸通便
可以促進胃腸蠕動,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。
豌豆,尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化,過食可引起消化不良、腹脹。
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