怎麼用大鍋烙土豆片?将雞蛋、面粉、玉米面放入碗中攪拌,今天小編就來說說關于怎麼用大鍋烙土豆片?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将雞蛋、面粉、玉米面放入碗中攪拌。
将面、雞蛋攪拌均勻後,加入土豆絲、蔥花鹽、花椒面、鹽在次攪拌均勻。
把攪拌均勻的面糊放兩勺到大鍋中鋪平,待一面變色後在讓另一面變色後即可食用要煎餅時掌握好火候、油溫,不要煎焦、煎煳。
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