豬肉炒金針菇步驟?金針菇1斤、豬肉适量、姜1塊、胡椒粉1勺、鹽半勺、雞精半勺、蔥花兒2顆、蒜頭4個,下面我們就來聊聊關于豬肉炒金針菇步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
金針菇1斤、豬肉适量、姜1塊、胡椒粉1勺、鹽半勺、雞精半勺、蔥花兒2顆、蒜頭4個。
做法:豬肉切好放入少量鹽,雞精,胡椒粉腌制一會。
鍋裡煮熱水将金針菇焯水撈出瀝幹備用。鍋裡放油把肉,姜絲,蒜放入鍋中翻炒片刻。
倒入金針菇繼續翻炒均勻。加入少量鹽和胡椒粉調味翻炒均勻。最後撒入蔥花炒均勻即可。
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