微波爐蒸蛋方法介紹?原料:新鮮雞蛋、豆油、蔥花、姜絲、料酒、蚝油、肉沫、紅辣椒、綠辣椒,我來為大家科普一下關于微波爐蒸蛋方法介紹?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
原料:新鮮雞蛋、豆油、蔥花、姜絲、料酒、蚝油、肉沫、紅辣椒、綠辣椒。
新鮮雞蛋四個在碗裡攪拌勻圴,加溫水2:1,水溫以60度左右為好撈去浮沫
加豆油,蝦皮,姜,鹽等适量!
加蓋放入微波爐
高火定時四分半鐘定時結束後取出。
開蓋後立既加入蔥花,老抽,香油,蝦油,辣椒等調料!
鮮嫩可口的雞蛋羹可以食用了!
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