煮田螺的做法?田螺洗淨剪掉屁股,焯水 熱鍋放油放蔥姜蒜花椒八角桂皮豆瓣醬小火出香味,我來為大家科普一下關于煮田螺的做法?以下内容希望對你有幫助!
田螺洗淨剪掉屁股,焯水。
熱鍋放油放蔥姜蒜花椒八角桂皮豆瓣醬小火出香味。
加水,放入焯過水的田螺,放點黃酒去腥。
放紅燒醬油,鮮味露。
煮。
放金針菇。
淡的話就放點鹽,出鍋。
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