香菇肉片怎麼炒?原料:香菇(鮮)300克,豬肋條肉(五花肉)150克 ,今天小編就來聊一聊關于香菇肉片怎麼炒?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:香菇(鮮)300克,豬肋條肉(五花肉)150克。
調料:鹽3克,胡椒粉1克,澱粉(玉米)10克,醬油10克,豬油(煉制)35克。
香菇切片,豬肉切片用鹽,胡椒粉,澱粉,醬油碼味。
鍋内熱油放入豬肉片炒變色,盛起。
再将香菇、加鹽、醬油、少量的水,炖煮片刻。
将熟的時候放入肉片,翻炒均勻,加胡椒粉,起鍋。
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