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鵝怎麼燒才好吃

美食 更新时间:2025-01-16 11:00:41

鵝怎麼燒才好吃?鵝1000g,蔥姜各10g,八角5g,油,生抽,料酒各10ml,下面我們就來說一說關于鵝怎麼燒才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鵝怎麼燒才好吃(燒老鵝怎麼做)1

鵝怎麼燒才好吃

鵝1000g,蔥姜各10g,八角5g,油,生抽,料酒各10ml。

鵝肉洗淨切塊,冷水下鍋焯水後撈起。

鍋内倒油燒至5成熱,加入八角和生姜片爆香。

倒入鵝肉翻炒均勻,加入料酒,生抽,加入開水。

大火燒開5分鐘後轉小火煮至鵝肉熟,裝盤後,撒上蔥花即可。

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