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哪個蒜苔炒肉好吃

美食 更新时间:2024-06-16 20:22:48

哪個蒜苔炒肉好吃(好吃的蒜苔炒肉)1

蒜苔炒肉是一道家常菜,每當蒜苔成熟季節,家家必吃的一道家常菜,希望大家喜歡

By 方方weba

用料

  • 蒜苔 300克
  • 裡脊肉 150克
  • 鹽 2克
  • 青辣椒 100克
  • 豆瓣醬 20克

做法步驟

哪個蒜苔炒肉好吃(好吃的蒜苔炒肉)2

1、以雞肉切成絲,辣椒切成片

哪個蒜苔炒肉好吃(好吃的蒜苔炒肉)3

2、蒜苔洗淨切段

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3、熱鍋燒油放入蒜苔炒香

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4、蒜苔半生時放入青椒

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5、炒熟後放入肉絲

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6、肉炒熟以後放入豆瓣醬,食鹽,一小勺的醬油即可

哪個蒜苔炒肉好吃(好吃的蒜苔炒肉)8

7、攪拌均勻,再炒一分鐘即可出鍋

小貼士

因為前面放了豆瓣醬,所以後面放食鹽時可以少放一點,如果是老人吃的話,豆瓣醬裡含有大量的食鹽,已經有輕微的鹽味,所以也可以不用加鹽,我的口味比較重,所以加了一小勺

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