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炒木耳的家常做法

美食更新时间:2025-01-28 16:49:55

炒木耳的家常做法?材料：大白菜250克，水發木耳100克，大豆油25克，鹽3克，花椒粉1克，醬油5克，澱粉（玉米）5克，下面我們就來聊聊關于炒木耳的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

炒木耳的家常做法

材料：大白菜250克，水發木耳100克，大豆油25克，鹽3克，花椒粉1克，醬油5克，澱粉（玉米）5克。

将水發木耳去雜質洗淨；

白菜取菜幫、菜心、（去菜葉）洗淨後将白菜幫切成小斜片；

在炒鍋内放入适量豆油加熱，放入花椒粉、蔥花炝鍋；随即下入白菜煸炒至油潤透亮時，放入木耳，再加适理醬油、鹽繼續煸炒；

至快熟時，加濕澱粉勾芡出鍋即可。

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