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蒸東西下面墊的叫什麼

美食更新时间:2025-02-12 21:16:28

蒸東西下面墊的叫什麼?屜布，也加籠布蒸制包子或其它食物時，籠屜裡放的一層布，防止被蒸的食物粘在蒸闆上屜布用前和用後都應該清洗幹淨，晾幹後保存，這樣對身體才不會造成傷害，我來為大家科普一下關于蒸東西下面墊的叫什麼?以下内容希望對你有幫助!

蒸東西下面墊的叫什麼

屜布，也加籠布。

蒸制包子或其它食物時，籠屜裡放的一層布，防止被蒸的食物粘在蒸闆上。屜布用前和用後都應該清洗幹淨，晾幹後保存，這樣對身體才不會造成傷害。

蒸包子不沾的方法是包子蒸熟後不要急于卸屜，先把籠格上蓋揭開，繼續蒸3-5分鐘，待最上面一籠包子很快幹結後，卸屜翻扣案闆上，取下籠布。這樣，包子既不粘屜布，也不粘案闆。

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