西湖牛肉羹怎麼做好吃?水放入鍋中,開火,鹵牛肉80克切成碎粒,鮮香菇10克切成小片,放入鍋中,接下來我們就來聊聊關于西湖牛肉羹怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
水放入鍋中,開火,鹵牛肉80克切成碎粒,鮮香菇10克切成小片,放入鍋中。
在鍋中放鹽5克,胡椒粉5克,十三香。
玉米澱粉半碗,用清水攪勻,水燒開後,倒入水澱粉,不停攪拌。
磕一個雞蛋打散,倒入鍋中,待雞蛋花飄起來,用筷子攪散成碎蛋花,淋少許香油,關火。
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