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清蒸海魚的做法和步驟

美食 更新时间:2024-12-01 19:03:06

清蒸海魚的做法和步驟?食材:海魚1條、姜蔥适量、香菜适量、胡椒粉适量、鹽、白砂糖适量、生抽、料酒适量 ,下面我們就來說一說關于清蒸海魚的做法和步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

清蒸海魚的做法和步驟(清蒸海魚的做法和步驟是什麼)1

清蒸海魚的做法和步驟

食材:海魚1條、姜蔥适量、香菜适量、胡椒粉适量、鹽、白砂糖适量、生抽、料酒适量。

海魚洗幹淨之後在外表塗上少許鹽以及胡椒粉再放些姜與蔥入魚肚子裡。

鍋裡燒開水後把盛魚的盤子放入大火隔水蒸

約五分鐘後熄火焖片刻再打開鍋蓋。

燒熱鍋倒入稍多些橄榄油後放入姜與蔥爆出香味 。

倒入适量生抽調入少許白糖以及香菜即可熄火。

快速将油淋到蒸好的魚上,再撒上點胡椒粉即可食用。

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