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松樹菌怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-28 21:21:07

松樹菌怎麼做好吃?松樹蘑菇摘取根部，用清水溫柔的将每一朵沖洗幹淨，我來為大家講解一下關于松樹菌怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

松樹菌怎麼做好吃

松樹蘑菇摘取根部，用清水溫柔的将每一朵沖洗幹淨。

鍋坐水，燒開後将松樹菌倒入開水中。

略煮一開。煮一開的原因是能讓松樹菌保持較為豔麗的顔色。如果不煮的話，燒出來的菌會成為黑色。煮開後，再用清水沖洗幹淨備用。

鍋内油燒熱，放姜蒜爆鍋。下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。菌下鍋一同翻炒，注意動作要溫柔，否則會把菌傘破壞。放鹽後繼續翻炒。炒勻後，加水大火焖煮。

湯燒開後，放入蒜末，繼續大火焖煮。焖煮約8分鐘後至湯的色澤變濃，切蘑菇的味道濃郁撲鼻，撒上蔥花即可出鍋。

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