雞腿怎麼做比較好吃?食材:雞腿2個,土豆2個,啤酒半罐,姜絲1小把,八角1個,桂皮1塊,香葉2片,生抽1勺,料酒1勺,油适量,鹽适量,現在小編就來說說關于雞腿怎麼做比較好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:雞腿2個,土豆2個,啤酒半罐,姜絲1小把,八角1個,桂皮1塊,香葉2片,生抽1勺,料酒1勺,油适量,鹽适量。
燒熱鍋,放入少許油,煸炒至雞腿塊微微出油,表面有點焦時加入姜、八角、桂皮等大料一起進去煸炒下入雞腿塊進去煸炒。
翻炒幾下後加入适量的料酒和味極鮮進去翻炒。
再加入适量的土豆進去翻炒。
翻炒幾下後倒入适量的啤酒進去,加蓋炖煮五分鐘。
加入适量的鹽和胡椒粉翻炒均勻,再大火收汁即可。
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