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自己怎麼做火鍋底料比較好吃

美食更新时间:2024-09-18 07:02:35

自己怎麼做火鍋底料比較好吃?秋高氣爽，丹桂飄香，早晨走在林蔭道上，桂花的香甜味兒聞着就讓人開心，涼爽的微風撲面而來，不冷不熱的天氣真舒服，我來為大家科普一下關于自己怎麼做火鍋底料比較好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

自己怎麼做火鍋底料比較好吃

秋高氣爽，丹桂飄香，早晨走在林蔭道上，桂花的香甜味兒聞着就讓人開心，涼爽的微風撲面而來，不冷不熱的天氣真舒服。

這時候火鍋又陸續的登上了我們的餐桌，豐富的菜品，肉類蔬菜應有盡有，火鍋咕噜噜的煮着，涮着喜歡的菜品，不僅能滿足我們的味蕾，更能感受到快樂。

不過我們家吃火鍋一般都選擇自己在家吃，親手熬制的火鍋底料吃起來健康又衛生，關鍵是價格便宜，在外面吃一頓在家可以吃好幾頓呢。

下面分享一道自制火鍋底料的食譜給大家，做法簡單，在家也能好吃到爆，涮啥都香。

自制火鍋底料

配料:

花麻椒粒各一把、幹紅辣椒适量、姜蒜适量、郫縣豆瓣醬一大勺、骨頭湯一盆

烹饪步驟:

1.這裡沒拍姜蒜，把需要的調料準備好。

2.鍋内油燒熱，把辣椒等調料放進去炒

3.小火炒香

4.加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

5.加一盆骨頭湯，沒有用水也可以。

6.熬開加鹽調味，繼續小火熬，吃的時候下菜，越熬越入味兒。

7.挺辣的，不愛吃可以少放辣椒。

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