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糖水煮荷包蛋的做法

美食 更新时间:2024-05-23 14:46:37

糖水煮荷包蛋的做法?用料:雞蛋6個,白糖适量,水适量,今天小編就來聊一聊關于糖水煮荷包蛋的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

糖水煮荷包蛋的做法(糖水煮荷包蛋)1

糖水煮荷包蛋的做法

用料:雞蛋6個,白糖适量,水适量。

鍋裡放水和白糖。

開火,把雞蛋打進去。一定要在白糖融化之前把雞蛋都打進去,這樣雞蛋不會沾鍋,也不會破。一個接一個打進去就行,雞蛋不要挨太近,千萬不要攪動。

用中小火煮,千萬不能用大火。等蛋白全部凝固之後把上面的浮沫撇去,動作溫柔一點,千萬不要把雞蛋弄破了。

把雞蛋煮熟就行。如果喜歡吃糖心的,蛋白全部凝結後再煮一兩分鐘就行。

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