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姜辣醬制作方法

生活 更新时间:2024-06-16 10:51:14

姜辣醬制作方法?辣椒洗淨,摘去辣椒帽子辣椒對半切開,怕辣的可以去芯,接下來我們就來聊聊關于姜辣醬制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

姜辣醬制作方法(做姜辣醬的步驟)1

姜辣醬制作方法

辣椒洗淨,摘去辣椒帽子。

辣椒對半切開,怕辣的可以去芯。

剁碎,用刀或是攪拌機都行。

準備的豆豉和甜面醬。

鍋中倒油,倒入兩大勺甜面醬。

放兩勺白糖,放兩勺白醋。

放兩勺鹽,小火翻炒出醬香味。

倒入辣椒末小火翻炒。

加入生姜末繼續翻炒,熬制的時候要耐心,不停的攪拌,免得粘鍋。

放入适量豆豉,喜歡的吃豆豉的可以多放些。

小火翻炒均勻即可。

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