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河蟹蒸多長時間

美食更新时间:2024-11-24 00:47:26

河蟹蒸多長時間?體積小的河蟹一般蒸煮8分鐘左右即可，體積稍大的河蟹一般蒸煮10-15分鐘即可食用，如果要想将河蟹體内的細菌和寄生蟲全部殺死的話，至少要蒸煮25-30分鐘，我來為大家科普一下關于河蟹蒸多長時間?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

河蟹蒸多長時間

體積小的河蟹一般蒸煮8分鐘左右即可，體積稍大的河蟹一般蒸煮10-15分鐘即可食用，如果要想将河蟹體内的細菌和寄生蟲全部殺死的話，至少要蒸煮25-30分鐘。

做法：螃蟹小心沖洗幹淨，放入大盤中，用重一些的盤子壓住，冷水上鍋蒸，水開後，轉中火蒸25分鐘左右。

取生姜一小塊，切成片，再切成絲，最後切成極為細小的姜末。

取一碗，放入姜末，調入7湯匙米醋，2湯匙白糖攪勻即可。

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