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西紅柿筍絲湯怎麼做

美食 更新时间:2024-11-25 12:26:10

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西紅柿筍絲湯怎麼做

西紅柿筍絲湯怎麼做,首先準備原材料:酸筍絲100g,西紅柿1個,雞蛋1個,油适量,鹽适量,魚露3ml,蒜頭10g,蔥20g,地瓜粉30g。

準備好要用的食材,把西紅柿切成薄的小方塊,蒜頭蔥切末。

鍋裡放少許的油,先放入蒜頭爆香,再放入西紅柿翻炒幾下。

加入酸筍絲翻炒1分鐘即可。

放入适量的水,根據個人的量。

蛋打下,地瓜粉加點水攪均勻。

鍋裡燒開後依次加入蛋和地瓜粉勾芡,調好好味道,最後撒上蔥花,起鍋即可。

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