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田園風咖啡廳

美食 更新时间:2024-12-14 01:33:29

  最近,一篇“北京網紅農場咖啡廳”的文章遭到了吐槽,并且這種個吐槽迅速走紅,其裝修的草料以及消防等問題都被推上了熱議。

田園風咖啡廳(網紅農場式咖啡廳)1

圖源:九派新聞

  對于造型紮眼的網紅店來講,差異化、獨特性、越來越成為獨樹一幟的标杆。這也給傳統的商業設計提出了更高層次的要求。

田園風咖啡廳(網紅農場式咖啡廳)2

圖片來源于網絡

  小而精,大而穩的設計思路逐漸的被差異化,甚至是博人眼球的商業炒作,也被越來越多的滲透到認可方面。

  所謂商業設計從狹義上來講,就是最大限度地提高産品消費性。在對于專業的商業設計領域的人來講:設計理念方面理應保留一定的謹慎态度,因為商業空間不僅僅代表着一個品牌的形象,更是一種品牌的具象化,生命力體現等。在被過多地消費過後,是否能夠繼續轉戰下去,也是商業設計要考慮的要素之一。

田園風咖啡廳(網紅農場式咖啡廳)3

圖片來源于網絡

  其實在特殊的商業範圍内,設計團隊要進行一連串的商業落地并不是一件簡單的事。除了色彩搭配,硬軟裝潢的協調度,還有就是各個主體與各體之間的相互輝映等。

  就拿餐飲商業設計來講,尤其是大型的餐廳設計方案,甲方考慮第一要素就是速度,出圖速度快,短期内把品牌展開以及形成立面。第二就是反複的溝通和施工現場的臨時應變能力。

田園風咖啡廳(網紅農場式咖啡廳)4

  因為一支真正成熟的商業設計團隊,并不是靠着廣告口碑,而是要有自身過硬的本領,他們需要結合甲方的産品去分析市場定位,進而來确定品牌價值定位,還要根據所售賣的産品去展開設計理念,進而具象化。

  當然周邊消費能力也是要納入設計範圍内,隻有需要通過市場價值了解,才能形成鮮明有特色的産品立繪,通過鮮豔的色彩、裝潢、元素等最終一個品牌由此落地。

田園風咖啡廳(網紅農場式咖啡廳)5

良舍商業空間設計

  這期間,甲乙雙方的不斷溝通協調尤為重要,設計團隊不斷地去粗取精,最後才能在大方向上讓甲方得到認可。

  不同的商業主體,本就應該存在差異化,必須擁有不同的設計模塊。

田園風咖啡廳(網紅農場式咖啡廳)6

濰坊銀座,鉗途龍蝦

  要知道商業主體并非單一性,比如餐飲、服裝、休閑娛樂、影城等,諸多的商業主體,其模塊也并非相同,不應該照版套版地進行創作設計。

  多元化的市場眼界與分工明确,是一個成熟主案應該具有的首要條件。

  每一個品牌的操刀主案都需要周到地考慮到施工期間存在一定的落地的問題、這其中就包括布局和臨場應變。

  細節是一個品牌畫龍點睛的精華所在,硬軟元素的結合與協調,顔色的交融與豐富,都是考驗這支隊伍快速反應的标準,反之,也是一個成熟的甲方去衡量一個商業設計團隊的标準所在。

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濰坊銀座,鉗途龍蝦效果圖

田園風咖啡廳(網紅農場式咖啡廳)8

濰坊銀座,鉗途龍蝦效果圖

田園風咖啡廳(網紅農場式咖啡廳)9

濰坊銀座,鉗途龍蝦效果圖

田園風咖啡廳(網紅農場式咖啡廳)10

濰坊銀座,鉗途龍蝦效果圖

就拿曾經盛行一時的某些網紅店來說,它們的出現是一定符合市場邏輯的。

  而商業空間設計包括絞盡腦汁的設計創作靈感,色彩濃郁藝術的迸發之外,還包含淺顯易懂的主題突出等,當然這些都是網紅店主們初期想要表達的一種初見美好地态度。

  可随着時間的推移,差異化就開始捉襟見肘了。

  生命周期短,可持續性差,博人眼球的特性逐漸被攤平,同行業效仿過多,品牌由此走上了下坡路開始變得銷聲匿迹。

田園風咖啡廳(網紅農場式咖啡廳)11

良舍商業空間設計

  這種消逝也是存在一定的缺失問題,像是我們能夠了解到的空間的局限性,違和感,大面積拼湊,硬軟相互不交融等都是常見的問題。抛開商業運營不說,單拿空間設計來講,成熟的商業空間設計,本身必須具備一定的可升級化狀态,包括品牌的持續性,品牌可優化度,布局開展可塑性等,這都是延續品牌生命力叠代的标準。

  最後,我們再說一句大家都曉得的那句老話:“大隐于林小隐于市”,其實我們把這句話展開,放在商業設計來看,它其實就是一個如何根據産品特點,從平面變成立面的一個問題。而這個問題也是一個可以讨論和回味的問題。細節如何體現,周圍環境的支配度,元素之間的把握感,這其中的百般滋味都是一支成熟的商業空間團隊需要解決的問題。

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