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四川佛手瓜炒肉片做法

美食 更新时间:2024-12-23 21:35:20

四川佛手瓜炒肉片做法?By 笑語流年佛手瓜 1個,我來為大家科普一下關于四川佛手瓜炒肉片做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

四川佛手瓜炒肉片做法(豪吉川香美味涼拌佛手瓜)1

四川佛手瓜炒肉片做法

By 笑語流年

用料

佛手瓜 1個

胡蘿蔔 1小段

小蔥 2根

大蒜 2瓣

豪吉麻辣川香汁 2勺

香醋 1勺

做法步驟

1、1個佛手瓜洗淨,削皮去核。

2、把佛手瓜切成絲。

3、鍋裡水開後,下入佛手瓜快速焯一下水。

4、撈出來過涼,這樣可保持食材的脆感。

5、佛手瓜絲裝盤備用。

6、1小段胡蘿蔔切成絲。

7、把胡蘿蔔絲同樣焯燙一下。

8、準備小蔥段,大蒜切細絲,再切少許紅椒圈。

9、把準備好的所有食材放入盤中。

10、準備2勺麻辣鮮香的豪吉麻辣川香汁,再加1勺香醋(依個人口味,可以不加)拌入菜中。

11、涼拌佛手瓜就這麼簡單的做好了。色澤紅亮,麻辣爽口,味道醇厚,超級贊!

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