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雞胸肉怎麼做才能好吃又減脂
雞胸肉洗淨切成粗條,加入料酒、生抽、蚝油和黑胡椒攪拌均勻,腌制15分鐘。
另起一碗,加入勺鹽、孜然粒、孜然粉、白芝麻和辣椒面,混合均勻備用。
鍋中塗上少許油,放入雞胸肉煎至兩面焦黃上色。
加入混合好的幹料翻炒一下,出鍋。
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