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苦初飯怎麼炒

美食 更新时间:2024-07-27 01:27:21

苦初飯怎麼炒?隔夜米飯,雞蛋3個,姜适量,蒜苗一條,“苦初計”3-4勺,不能太多,會很鹹,接下來我們就來聊聊關于苦初飯怎麼炒?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

苦初飯怎麼炒(怎麼炒苦初飯)1

苦初飯怎麼炒

隔夜米飯,雞蛋3個,姜适量,蒜苗一條,“苦初計”3-4勺,不能太多,會很鹹。

倒出來的苦初計,好濃,開蓋出來一聞,好上頭,姜切成蓉,蒜苗切碎。

隔夜米飯比較好炒。雞蛋打散備用,熱鍋下油,把雞蛋炒好放起來。

再下姜蓉跟蒜苗爆味,下“苦初計”然後把米飯也倒進去翻炒就可以了,不需要下鹽,苦初計湯已經很鹹了,有的人還喜歡下肉末,蝦呀,下太多配料就掩蓋了苦初計的原味了。

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