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豇豆角炒土豆條怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-31 12:24:25

豇豆角炒土豆條怎麼做好吃（一把豇豆角加兩個土豆）1

早晨集市。

“五毛一斤，”老婦人和氣地搭讪着買主。“自家小院種的，趕上就合适，包了還便宜。”

我一收了小土豆，又捎帶幾穗粘玉米。

馬鈴薯夏花秋實。果實挂枝頭，塊莖深藏地裡，是人們愛吃的土豆。

小土豆去皮洗淨，淡黃色，圓乎乎。

土豆可炖極軟面，加豆醬調味。惟豇豆須新摘肥嫩者，切段，入熱油煸透。加醬油、糖，以色褐紅為度。

我炖小土豆香甜軟面，醬香十足。

準備食材。小土豆一斤豇豆适量大蔥一段醬油适量豆瓣醬、白糖少許

豇豆角炒土豆條怎麼做好吃（一把豇豆角加兩個土豆）2

1.小土豆洗淨，去皮，切塊。豇豆切段。

2.豇豆熱油煸透，備用。

3.油熱放蔥段，加豆瓣醬、花椒面少許。放入土豆塊炒透。加白糖、醬油适量。加水浸沒土豆塊，放入豇豆段。

4.炖30分鐘至湯汁濃稠，大火收汁既可。

豇豆角炒土豆條怎麼做好吃（一把豇豆角加兩個土豆）3

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