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土豆炖海帶怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2024-11-24 03:48:34

土豆炖海帶怎麼做好吃又簡單?海帶用熱水泡開，洗淨表面雜質海帶的粘液對身體有益，不要過度洗滌海帶切寬條，土豆切粗條，蒜切丁，我來為大家講解一下關于土豆炖海帶怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!

土豆炖海帶怎麼做好吃又簡單

海帶用熱水泡開，洗淨表面雜質。海帶的粘液對身體有益，不要過度洗滌。海帶切寬條，土豆切粗條，蒜切丁。

坐鍋熱油，下蒜爆鍋炒香，下土豆翻炒至土豆吸油。放入蝦皮，海帶翻炒加入鹽、五香粉炒均勻。

添入開水沒過海帶和土豆，大火燒開，小火熬炖至土豆酥軟，加入雞精即可。不必把湯收幹，湯汁已變成奶白色，非常鮮美，可吃菜喝湯，所以注意鹽不要過量。

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