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有機花菜怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-28 13:57:14

有機花菜怎麼做好吃?首先把花菜掰成小簇，然後放到熱水鍋中焯一下，等到梗變綠就撈出備用，我來為大家科普一下關于有機花菜怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

有機花菜怎麼做好吃

首先把花菜掰成小簇，然後放到熱水鍋中焯一下，等到梗變綠就撈出備用。

五花肉洗淨，切片、加入少量料酒，澱粉抓勻腌好備用；蒜拍碎、幹辣椒切段備用。

熱鍋加入油少許，油熱放入蒜，爆出香味後放入五花肉，肉多炒一會兒，把肉裡的油榨出來會更香。

加入一勺豆瓣醬，炒香後放入幹辣椒，翻炒後倒入花菜大火炒！同時加入糖、鹽、一品鮮、雞精炒一分鐘左右。

喜歡脆脆的朋友就少加點醋，翻炒後直接盛出就好！喜歡軟軟的小夥伴就加點水蓋上鍋蓋焖一會兒再盛出來！

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