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輕微發芽的土豆吃了會怎樣

美食 更新时间:2024-12-04 21:25:26

輕微發芽的土豆吃了會怎樣?因人而異土豆裡含有一定的龍葵素,這種物質在土豆未發芽時含量很少,而當土豆發芽時其含量就會大大上升,當人體攝入了一定的龍葵素之後就可能會出現身體不适的症狀 ,我來為大家講解一下關于輕微發芽的土豆吃了會怎樣?跟着小編一起來看一看吧!

輕微發芽的土豆吃了會怎樣(吃了輕微發芽的土豆的後果)1

輕微發芽的土豆吃了會怎樣

因人而異。土豆裡含有一定的龍葵素,這種物質在土豆未發芽時含量很少,而當土豆發芽時其含量就會大大上升,當人體攝入了一定的龍葵素之後就可能會出現身體不适的症狀。

但這種症狀的出現一般與攝入的量及個人的體質都有一定的關系,如果吃的量很少或者個人體質比較好的情況下,可能不會出現很大的不适感;但如果吃的量很多,或者體質不太好的人群,就有可能會出現腹痛腹瀉、惡心嘔吐的症狀。

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