酸甜口的菜小盆友們最愛,我家少年也不例外。
By 拒絕添加劑
1、準備菠蘿、紅菜椒,番茄沙司,為了讓他多吃蔬菜,青菜椒我用青筍代替
2、裡脊肉切片腌制後油炸(像炸小酥肉一樣)這步沒拍照
3、裡脊肉炸熟後撈出控油,鍋裡留底油把菜椒青筍等炒熟撈出,洗鍋+油,下番茄醬+白糖+水炒黏,下炸好的裡脊肉+所有配菜+菠蘿,生抽調味出鍋
4、嫌顔色不夠亮的最後一步可以+水澱粉勾芡
掌握好酸甜度即可,沒啥特殊技巧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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