“有美大，家更美”，作為集成竈行業開創者和領導者，美大集成竈提供了包括燃氣竈、控油煙機、消毒櫃、整箱以及烤箱等多功能的于一體的組合形式，徹底成了廚電市場不一樣的煙火；與此同時，這也成為不少家庭在選擇廚房電器時的首選。

認真來講，房價飙漲的當前以及有限的廚房空間面積，美大集成竈的出現既滿足了不同家庭的功能需求，而且也滿足了不同廚房的風格搭配，引領了廚房裝修的新潮流。然而讓人稍顯疑惑的是，集成竈新概念誕生至今，諸如方太老闆等在内的廚電巨頭都選擇了“無動于衷”，這究竟是怎麼一回事呢？

集成竈：優點明顯，缺點也同樣明顯

從2001年浙江美大實業股份有限公司發明集成竈産品至今，集成竈行業已經風風雨雨走到了十多個年頭，并且經過十幾年的發展，集成竈行業近幾年的年複合增長率達到了36%。根據中怡康相關數據顯示，2018年集成竈行業零售量和零售額分别達到174.8萬台和129.2億元，零售額同比增長44%，成為廚電行業又一個百億元細分品類。

廚電産業整體不景氣的情況下，集成竈反而呈現出強勁的增長勢頭，這就有些意思了。而站在消費者的角度上來看，集成竈将油煙機、燃氣竈、消毒櫃等多種廚電産品集于一體，形成的緊湊結構可以有效節省廚房空間，尤其是集成竈廠商賣力吆喝的“控油煙效果好”這完全籠絡住了人氣。

我們都知道，普通的抽油煙機，油煙往往與抽油煙機的流通距離過長，這就造成了油煙在向上被吸走的過程中擴散嚴重，其真正的排煙率也隻有40%-60%。

而相比傳統的抽油煙機，集成竈則颠覆了抽油煙機“向上冒”的排放方式，其吸煙口距離油煙發生點更近，這也在很大程度上解決了抽油煙機難以根除的油煙四溢問題，所以吸油煙效果更好，排煙率也達到了90%以上。

其實說到這，想必大家都已經看明白了，集成竈之所以吸煙效果更好，不在于油煙機的電機，隻是設計結構上取巧吸煙口緊貼鍋面罷了，根本也沒有什麼所謂的“核心技術”。

集成竈優點很是明顯，但同樣缺點也不容易忽視。

這裡需要和大家探讨一個常識性問題，廚房烹饪産生的任何油煙都是向上升騰，相信即便是廚房小白對此也不會提出異議。

這裡我們需要注意的是，集成竈逆油煙的運行排煙軌迹。再說的簡單點，集成竈油煙下排的設計結構，這會導緻集成竈吸入向上升騰的油煙之後，勢必要讓油煙多轉一道彎向下走才能進入公共煙道。

考慮到油煙向上升騰的特性，集成竈廠商又緻力于“抽油煙效果好”，兩相權衡之下，這必然是要配備更強大的動吸系統，随之的問題也就來了，那就是噪音幹擾。

對此，名叫“叽裡咕噜galaxy”知乎網友評論道：“父母家裡裝的就是美大，總體感覺還不錯，日常很方便。要說缺點的話也有，美大油煙機聲音很大，炒菜的時候開着耳機嗡嗡嗡的，而且頂上的燈很晃眼睛，可以對比其他品牌的集成竈産品會不會這樣。”

無獨有偶，在某電商平台的消費者的評價區域也出現了同樣的觀點。匿名“y***5”網友評價表示：“已經使用後一段時間了，外觀漂亮，吸煙效果也不錯，就是抽煙噪音感覺有點點大”。

另外，匿名為“我***樹”網友評論表示：“安裝師傅說火力太大了，可我覺得火還是有點小，但吸油煙機的聲音有點大”。

美大集成竈：廚房空間合理安排的終結者？

盡管在業界人士看來，集成竈可以有效提升廚房的空間使用率，但這并不意味着集成竈就能成為廚房空間合理安排的終結者，這一點也主要是因為集成竈下吸排煙的結構設計所決定的。

有裝修經驗的朋友們應該知道，由于戶型的差異性，可能預留的竈具安裝位置距離公共排煙口有一段的距離，這就需要用排煙管道來連接。傳統吸油煙機自是不必多說，上排排煙管道至公共排煙口即可，反觀集成竈的排煙管道設置就完全不一樣了。

受制于下吸排煙的結構設計，美大集成竈在安裝排煙管道時，往往需要占用部分地櫃的空間，如下圖所見：

美大一體式集成竈櫥櫃開孔示意圖

值得注意的是，針對這個問題，小編也曾向美大集成竈京東自營旗艦店進行了求證，而根據線上客服工作人員的回應，美大集成竈下吸以及側吸排煙設計都涉及到占用部分櫥櫃空間的問題。

這也就是說，從表面上看，美大集成竈緊湊的結構設計的确節省了吊櫃空間，但這是以犧牲部分地櫃空間作為代價的，集成竈最少距離煙道也要空出200~300㎜一個櫃子的空間走煙道。如若竈具距離煙道的距離再遠一些，這也意味着集成竈煙道占用地櫃的距離就越長。

而除了管道設計占地的弊端外，集成竈更換不便這也是無法規避的痛點所在。現在消費者之所以選購集成竈産品，除了提高廚房的空間利用率之外，相信很多人都會考慮到廚房裝修一體化帶來的視覺美感。

也正是因為如此，集成竈往往隻能做到櫥櫃裡，如若想要更換的話，這也要求消費者選購同樣尺寸的集成竈，不然集成竈尺寸和櫥櫃無法匹配，這當然不能夠。

售後服務遭人诟病

作為商品銷售的最後一個環節，售後服務可以說是品牌形象的集中體現。但稍顯遺憾的是，美大集成竈在售後服務這一問題上飽受消費者诟病，非但沒能讓家更美，反而是平白給用戶添堵的節奏。

名叫“某一棵”的知乎網友述說了自己的經曆，“吐個槽，我是廈門的，買了套房子轉手出租，房東留了台美大集成竈給我，後來租客告訴我竈一直報警~我就聯系了售後，結果售後還沒來看就說主闆壞了要換，一千塊，我忍住沒發作，後來來了兩個農民工一樣的師傅在那搗鼓半天居然不知道怎麼拆！！我簡直懷疑自己叫了個假維修！……”。而事情最後的結局也十分荒誕，問題沒解決不說，反而兩位師傅還要求收取一百上門加檢修費，最後當事人網上查了一下，以關閉報警功能完事，該網友憤怒表示“花錢買教訓”。

名叫“Wa Ter”知乎網友評論表示：“這個品牌是騙子，剛買就壞了，售後推卸責任，各種道歉就是不安排修理”。

觸目驚心的是，消費者針對美大集成竈售後服務的吐槽還遠不止如此。京東購物平台，我們随機點開了一款名為“美大（MEIDA）時尚先鋒 JJZT-1209F 側吸抽油煙機燃氣竈烘幹碗櫃一體集成竈”，結果發現在商品評價中同樣出現了售後服務的吐槽聲。

名叫“ jd_185227wkt”網友遭遇了這樣的事情，“送來時沒打開驗貨，安裝師傅拆開後就這樣了，報維修，到現在也沒給回個消息，根本就沒售後服務，。千萬别買！”而在該網友放出的圖片中，我們發現給網友購買的美大集成竈可能由于運輸不當問題機體表面出現了明顯的變形。

而有同樣遭遇的還有一個名叫“jd戀上苦的滋味”網友，該網友評論表示，“買了東西 現場驗貨 集成竈頂面置物台凹陷！！我拒收 jd還必須先收貨再走退換貨流程！快遞送貨時拒收的 貨直接拉走了！過了5天 還告訴我廠家沒收到貨還要我等，集成竈買回來裝修廚房要根據尺寸來的 耽誤我好多天！現在廠家還說沒收到貨 還不知道還要耽誤我幾天 ！糟心 。三天之内搞不好重新買新的 别的牌子 去……”。

長久以來，美大集成竈作為國内集成竈第一家上市公司，并作為下排油煙系統開創者，已經保持多年的高速增長。根據相關數據顯示，2019年上半年，美大集成竈的營收達到7.04億元的規模，同比增長增長25.24%；利潤總額為2.1億元，同比增長23.04%。

不管是營收增收，還是利潤率，亦或是掙錢能力，美大集成竈都稱得上是行業龍頭老大。盡管營銷層面很是惹眼，但面對集成竈行業諸如噪音、占用櫥櫃空間等行業痛點，顯然美大集成竈并未找到新的突破口。更重要的是，售後服務也飽受消費者诟病，這兒完全有悖于“有美大，家更美”的宣傳口号。

總結

綜上，我們也就能明白，廚電巨頭之所以未曾入局集成竈，這分明也是考慮到集成竈興起之初的确很是新穎，但這種所謂的“創新”的“集成”更多是不同廚電品類在物理空間上的重新組裝排列，各個産品的性能也并得到提高， 盡管稱得上是新物種，但并未給行業帶來革命性的技術進步。而除此之外，集成竈帶來的安全隐患問題也是值得關注的焦點，國内大部分的煙管都選用了上排的設計，要使用集成竈就改裝煙道，處理不好的話容易出現管道糾紛以及倒灌等問題。

【 各方反應 】

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