洋蔥做法家常菜?食材備好洋蔥去掉外皮切塊,用手掰成片土豆去皮,土豆切片泡水裡,現在小編就來說說關于洋蔥做法家常菜?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材備好。洋蔥去掉外皮切塊,用手掰成片。土豆去皮,土豆切片泡水裡。
豬肉切片,把切好的蔥末姜末放在豬肉片裡,加1勺生抽,少許鹽,1小勺澱粉抓捏均勻,腌制一會兒。
鍋加少許油燒熱,把裡肉片倒進去翻炒至變色。
下瀝幹水的土豆片炒至透明。
下洋蔥炒至斷生。
放少量的鹽和生抽調味,炒勻即可出鍋。
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