苦苣的吃法?苦苣可以涼拌吃把苦苣涼拌着吃是最常見的一種吃法,也是比較具有風味的,首先要準備适量的新鮮苦苣,然後把它用水清洗幹淨,一定要反複多洗幾遍,把它完全的洗幹淨才行,然後在鍋裡面放入一些水,把水燒熱以後将苦苣放裡面燙一分鐘左右再把它撈起來,放到盤子裡面将水分瀝幹,最後倒入一些醋和糖,攪拌均勻後就可以了,我來為大家科普一下關于苦苣的吃法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
苦苣可以涼拌吃
把苦苣涼拌着吃是最常見的一種吃法,也是比較具有風味的,首先要準備适量的新鮮苦苣,然後把它用水清洗幹淨,一定要反複多洗幾遍,把它完全的洗幹淨才行,然後在鍋裡面放入一些水,把水燒熱以後将苦苣放裡面燙一分鐘左右再把它撈起來,放到盤子裡面将水分瀝幹,最後倒入一些醋和糖,攪拌均勻後就可以了。
清炒苦苣
苦苣還可以用來清炒着吃,清炒苦苣的話是最簡單的一種做法,首先要把苦苣在水裡面清洗幹淨,這是不可以忽略的,因為恐懼表面會有一些比較髒的物資,也有可能會殘留一些細菌,所以要把它洗幹淨,洗幹淨以後瀝幹水分,在鍋裡面放入少量的油,燒熱以後把洗幹淨的苦苣放進去爆炒即可,最後加入一些鹽和醋,直到把它炒香後裝入盤中食用。
苦苣燒湯喝
如果不喜歡把它涼拌,也不喜歡把它炒着吃,那麼不妨把苦苣用來燒湯喝,苦苣燒湯喝的話也是非常營養的,而且味道上面也不差,首先要把苦苣清洗幹淨,然後在鍋裡面放入半鍋水,把水燒熱以後将苦苣放進去,再加入少量的食用鹽和植物油,直到把苦苣燒熟為止,放涼後喝湯吃苦苣。苦苣燒湯比較清淡,但營養價值很高。
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