By 水藍色的月光
1、茄子切條
2、西紅柿切丁兒
3、蔥蒜切好備用
4、油熱炝蔥
5、倒入切條後翻炒
6、茄條炒制變軟後,放入西紅柿丁兒進行翻炒
7、放入一勺黃豆醬
8、最後倒入蒜末,醬油翻炒後出鍋。因為放了黃豆醬,所以可以不用放鹽。
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