清水煮對蝦的正确方法?煮:将腌制完的蝦米放在鍋裡,鍋裡填上少許水,注意一定要添加涼水而不是熱水,裡面再放上一些鹽沫,蔥塊兒等調味料兒,點火開煮,我來為大家科普一下關于清水煮對蝦的正确方法?以下内容希望對你有幫助!
煮:将腌制完的蝦米放在鍋裡,鍋裡填上少許水,注意一定要添加涼水而不是熱水,裡面再放上一些鹽沫,蔥塊兒等調味料兒,點火開煮。
看火候:用大火将蝦煮開,然後放小火兒再煮一會兒,等到蝦身變彎了,整個身體變成紅色之後,就可以撈出來吃了。
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