新鮮榨菜怎麼做好吃?食材:榨菜頭400g、姜5g、大蒜苗8g将新鮮榨菜頭去掉老莖,洗淨切好備用;,今天小編就來說說關于新鮮榨菜怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:榨菜頭400g、姜5g、大蒜苗8g。
将新鮮榨菜頭去掉老莖,洗淨切好備用;
将大蒜苗洗淨切好備用;
将生姜去皮洗淨切好備用;
在鍋中放一點肥肉條;
翻炒一會,炒出油;
加入切好的姜沫;
将切好的新鮮榨菜頭放入鍋中;
将新鮮榨菜頭翻炒一會兒;
加入适量食鹽;
加入适量豆瓣醬;
加入切好的大蒜苗;
炒勻後起鍋,美味的新鮮榨菜頭就做好了。
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