tft每日頭條

 > 美食

 > 七彩椒怎麼泡才脆酸

七彩椒怎麼泡才脆酸

美食 更新时间:2024-10-01 09:31:09

七彩椒怎麼泡才脆酸?材料:七彩椒一盤,大蒜四個,冰糖适量,鹽,味極鮮醬油适量,接下來我們就來聊聊關于七彩椒怎麼泡才脆酸?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

七彩椒怎麼泡才脆酸(七彩椒怎麼泡才脆酸才好吃)1

七彩椒怎麼泡才脆酸

材料:七彩椒一盤,大蒜四個,冰糖适量,鹽,味極鮮醬油适量。

摘下來的七彩椒泡在清水裡面清洗幹淨,記住七彩椒泡在清水裡面洗的時候不要去掉辣椒把,防止往彩椒裡面進水,那麼腌制的時間會容易變質。

把辣椒給清洗幹淨後,倒在籃子上面晾幹水分,必須要把彩椒上面的水分給風幹,上面不能殘留一點水分,原因也是腌制過程中見水的話會變質,會壞。

佐料我們要準備一把冰糖放在盤子上面備用。把大蒜掰開剝掉它的外皮,清洗幹淨後也要瀝幹水分晾幹。

在玻璃罐子的底部鋪上一次大蒜墊底,再鋪上一層彩椒,按照這樣的順序以此鋪滿整個玻璃罐子。

用七彩椒和大蒜都鋪滿整個罐子之後,加入少許食鹽,上面鋪上一層冰糖,冰糖的作用可以用來提鮮,也可以防止大蒜和彩椒倒醬油的時候往上面飄。

最後一步就是把味極鮮醬油往罐子裡面倒,蓋過冰糖為止。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved