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清蒸扇貝粉絲的做法

美食更新时间:2025-02-07 08:51:43

清蒸扇貝粉絲的做法?食材：扇貝200克、大蒜适量、粉絲适量、蚝油适量、豆油适量，現在小編就來說說關于清蒸扇貝粉絲的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

清蒸扇貝粉絲的做法

食材：扇貝200克、大蒜适量、粉絲适量、蚝油适量、豆油适量。

大蒜去皮切碎剁成蓉。

鍋中倒入豆油，油七分開放入蒜蓉煸炒，炒出香味出鍋裝入碗中。

取适量細粉絲，放入盆中，倒入開水燙一下，放涼。

粉絲卷成卷放入盤子裡，扇貝洗淨擺在粉絲上。

将炒好的蒜蓉放在扇貝上，倒入蚝油。

蒸鍋倒入水燒開，放入扇貝開鍋蒸5分鐘即可。

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