炒蒜蓉茄子的做法?主料:茄子适量 輔料:蒜蓉适量、蔥花适量、醬油适量、鹽适量、雞精适量 ,今天小編就來說說關于炒蒜蓉茄子的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:茄子适量。
輔料:蒜蓉适量、蔥花适量、醬油适量、鹽适量、雞精适量。
茄子切段浸泡一下鹽水。
蔥花,蒜蓉,泡好鹽水的茄子備用。
熱鍋爆香蒜蓉。
放入茄子翻炒。
鹽,醬油,雞精調味。
翻炒均勻炒至茄子軟爛灑上蔥花即可。
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