現在的天氣已經越來越冷了,但是海鮮依舊深受大家的喜歡,畢竟海鮮的肉質鮮嫩可口,是一般肉制品沒有的口感。海鮮的品種非常的多,但是要說最受大家喜歡的那一定是海蟹了。雖然大閘蟹我們也經常吃,但是就是因為經常吃所以很容易吃膩,而海蟹就不一樣了,因為價格比較貴,所以吃的次數比較少。
海蟹要比大閘蟹貴得多,而且個頭也大,肉質也非常的多。根據統計,河蟹的品種多達200多種,不過最常見的也隻有這幾種。小編今天就給大家介紹幾種好吃的海蟹,不知道你最喜歡吃哪一種呢?世界上最好吃的4種螃蟹,澳洲皇帝蟹上榜,你都吃過哪些呢?
第1種就是梭子蟹,梭子蟹又被叫為白蟹,蟹肉特别的肥美,而且營養價值很高。梭子蟹在我國的一些沿海地區就會有,所以,梭子蟹也在中國也非常的受歡迎。梭子蟹它的産量很高,梭子蟹除了鮮吃以外,還可以制作成罐頭,遠銷海内外,非常受外國人的喜歡。梭子蟹最好吃的方法就是蒸煮,不用放入任何調味料,它本身的味道就非常的鮮美。還可以将梭子蟹用鹽腌漬,制作成蟹醬,都是海味品中的上品。
第2種便是阿拉斯加帝王蟹,阿拉斯加帝王蟹是一種比較大型的蟹類,它的體重高達10千克,而且腳部也非常的長,将阿拉斯加帝王蟹的腳部展開,可達1.8米長。阿拉斯加帝王這也是一種很特殊的蟹,因為它既可以橫着爬,也可以豎着走,和一般的螃蟹都不一樣。阿拉斯加帝王蟹喜歡生活在寒冷的深海水域,因為深海域它的環境好,沒有什麼污染。帝王蟹肥美碩大,而且吃起來有一點甜味,肉質也比較細膩,有“蟹中之王”的美譽,深受食客的喜愛和推崇。
第3種是澳洲皇帝蟹,澳洲皇帝蟹又叫巨大拟濱蟹,主要生活在澳大利亞西部及南部海域。澳洲皇帝蟹要比阿拉斯加帝王蟹還要重,可達36公斤,相當于一個未成年人的體重。澳洲帝王蟹它的甲殼比較堅硬,所以吃起來也比較麻煩。但是澳洲皇帝蟹可不是帝王蟹,大家可不要弄混了。澳洲皇帝蟹它最好的吃法就是用來煮湯,味道非常的鮮美,無法用語言形容,但是喝過一次保證會讓你喝上瘾。
第4種就是紅毛蟹,紅毛蟹它主要産自于日本海域,一般生活在千米以下的蟹類,紅毛蟹它的個頭比較小,一般在4斤左右,和前面的三種蟹類比起來,簡直就是小巫見大巫。但是紅毛蟹它的口感一點也不比這三種蟹類口感差,尤其是清蒸出來的紅毛蟹,那口感絕對非常的美味。
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