家常版扁豆炒肉的做法-tft每日頭條

家常版扁豆炒肉的做法

美食更新时间:2025-01-22 08:11:28

家常版扁豆炒肉的做法（懶人必備這道扁豆炒肉）1

By 趕集俠美食（雙雙）

用料

瘦肉 150g
扁豆 200g
小米辣适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
澱粉 1勺
生姜适量
大蒜适量
鹽 1勺
雞精 1勺

做法步驟

家常版扁豆炒肉的做法（懶人必備這道扁豆炒肉）2

1、肉切成絲。

家常版扁豆炒肉的做法（懶人必備這道扁豆炒肉）3

2、扁豆切成絲。

家常版扁豆炒肉的做法（懶人必備這道扁豆炒肉）4

3、準備點小米辣。

家常版扁豆炒肉的做法（懶人必備這道扁豆炒肉）5

4、肉裡放一勺生抽、一勺蚝油抓均勻，再加一勺澱粉捏一下，最會加一勺食用油鎖住水分。

家常版扁豆炒肉的做法（懶人必備這道扁豆炒肉）6

5、鍋熱倒油，油熱後把肉倒進去。

家常版扁豆炒肉的做法（懶人必備這道扁豆炒肉）7

6、把肉炒至變色撈出備用。

家常版扁豆炒肉的做法（懶人必備這道扁豆炒肉）8

7、鍋留底油，把姜蒜末炒香。

家常版扁豆炒肉的做法（懶人必備這道扁豆炒肉）9

8、把扁豆和辣椒放進去炒斷生。

家常版扁豆炒肉的做法（懶人必備這道扁豆炒肉）10

9、倒入肉絲，直到扁豆炒熟。

家常版扁豆炒肉的做法（懶人必備這道扁豆炒肉）11

10、放一勺鹽和一勺雞精調味。

家常版扁豆炒肉的做法（懶人必備這道扁豆炒肉）12

11、完成，好吃的扁豆炒肉就做好了。

瘦肉的營養功效

味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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