做個簡單的闆栗燒雞-tft每日頭條

做個簡單的闆栗燒雞

美食更新时间:2025-01-19 13:02:07

做個簡單的闆栗燒雞（手把手教你做超好吃的闆栗燒雞）1

By 海瀾月影

用料

闆栗 200克
土雞半隻
料酒 2湯匙
蚝油 1湯匙
紅燒醬油 1.5湯匙
生抽 2湯匙
生姜 5片
白胡椒粉适量
冰糖少許
菜籽油适量
小蔥适量

做法步驟

做個簡單的闆栗燒雞（手把手教你做超好吃的闆栗燒雞）2

1、土雞洗幹淨控幹水分備用

做個簡單的闆栗燒雞（手把手教你做超好吃的闆栗燒雞）3

2、闆栗去皮備用

做個簡單的闆栗燒雞（手把手教你做超好吃的闆栗燒雞）4

3、炒鍋熱後加入适量菜籽油再放入姜片爆香

做個簡單的闆栗燒雞（手把手教你做超好吃的闆栗燒雞）5

4、土雞塊焯水，控幹水分

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5、倒入雞塊翻炒至變色

做個簡單的闆栗燒雞（手把手教你做超好吃的闆栗燒雞）7

6、加入料酒和白胡椒粉翻炒均勻

做個簡單的闆栗燒雞（手把手教你做超好吃的闆栗燒雞）8

7、加入生抽翻炒均勻，再加入紅燒醬油和冰糖翻炒均勻

做個簡單的闆栗燒雞（手把手教你做超好吃的闆栗燒雞）9

8、加入蚝油翻炒均勻，再加入闆栗翻炒，然後加入足夠水

做個簡單的闆栗燒雞（手把手教你做超好吃的闆栗燒雞）10

9、等湯汁收到差不多了就加入蔥花即可關火

做個簡單的闆栗燒雞（手把手教你做超好吃的闆栗燒雞）11

10、裝盤上桌即可享用

小貼士

炒雞塊的油不用多，因雞塊有油

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