豬肚怎麼煮好吃?主料:豬肚1個輔料:醋10克、雞精1克、姜3克、生抽20克、香油5克、芝麻醬50克、香菜10克、大蒜10克,今天小編就來聊一聊關于豬肚怎麼煮好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:豬肚1個。
輔料:醋10克、雞精1克、姜3克、生抽20克、香油5克、芝麻醬50克、香菜10克、大蒜10克。
将豬肚放入砂鍋中,加大半鍋水,沒過豬肚,加入蔥姜和料酒。大火煮開口改小火煮1個半小時左右。煮的期間當心豬肚與砂鍋底部結底,注意适當翻動幾次
煮好後将豬肚撈出晾涼切條備用。
麻醬的做法:将芝麻醬倒入小碗中,加入醋,将芝麻醬調稀,然後加入 香菜大蒜和姜末拌勻,加入芝麻油、生抽和雞精拌勻即可。
将做好的麻将淋上即可食用。
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