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馄饨做法

美食 更新时间:2024-12-26 01:28:28

馄饨做法?食材:肉餡 350g、馄饨皮 400g、大蔥 50g、鮮姜 30g、青菜 150g,現在小編就來說說關于馄饨做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

馄饨做法(馄饨怎麼做好吃)1

馄饨做法

食材:肉餡 350g、馄饨皮 400g、大蔥 50g、鮮姜 30g、青菜 150g

準備好肉餡,大蔥鮮姜洗淨、青菜洗淨備用。

将蔥姜剁碎,連同肉餡放入幹淨的盆中。

青菜剁碎,可以根據自己口味選擇喜歡的食材。像白菜、香菇、韭菜等都可以。

将剁好的青菜放入盆中,加入調味料、醬油。此時不要放鹽,防止出水。

帶上一次性手套,将餡料拌勻,直至有一定醬油顔色一緻。

加入食鹽,因為餡料拌勻之後青菜被肉餡内的油脂包裹,不易出水,可以保持青菜的鮮味。

準備好馄饨皮,可以自己和面擀皮。

根據自己會的方式将餡料包裹進面皮即可。

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