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雜蔬亂炖家常做法

美食 更新时间:2025-02-24 13:27:16

雜蔬亂炖家常做法?排骨清洗幹淨後,下熱水鍋焯燙一下,撈出備用,我來為大家科普一下關于雜蔬亂炖家常做法?以下内容希望對你有幫助!

雜蔬亂炖家常做法(好吃的美味家常)1

雜蔬亂炖家常做法

排骨清洗幹淨後,下熱水鍋焯燙一下,撈出備用。

玉米剝去葉子,擇去須子,用菜刀斬成小塊,蔥切段姜切片。

鍋裡放适量油,油熱後,把排骨下鍋翻炒一下,加入一點老抽。

把玉米放進去,翻幾下,往鍋裡倒啤酒沒過排骨,中小火開始炖。

放進蔥姜和八角。

等到排骨炖到八成熟時,加入一點糖,适量鹽和生抽。

土豆去皮切片、胡蘿蔔切片,豆角擇去筋,掰斷備用。

将土豆、胡蘿蔔和豆角放進去一起炖。

等到菜也炖熟後,湯汁收幹了,加幾滴醋和香油翻炒,停火即可。

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