辣椒炒牛肉怎麼做才更好吃-tft每日頭條



tft每日頭條

> 美食

> 辣椒炒牛肉怎麼做才更好吃

辣椒炒牛肉怎麼做才更好吃

美食更新时间:2024-09-30 16:33:18

牛肉這道食材現在算是咱們老百姓餐桌上的重要肉類之一，雖然價格還是有點小貴，但是也還能承受。而且牛肉的口感美味營養價值也特别豐富，現在牛肉的做法也是多種多樣的，像比較常見的就有：紅燒牛肉、醬牛肉、炒牛肉等等這些都是非常經典的做法

辣椒炒牛肉怎麼做才更好吃（辣椒炒牛肉的家常做法）1

小編今天要為大家分享的牛肉做法是辣椒炒牛肉，做法簡單，出鍋後看着都流口水，肉質細嫩，香辣開胃，好吃又下飯，你們有興趣的話可以一起試試

牛肉，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸，其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭，牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣，牛骨可用做飼料。

【辣椒炒牛肉的做法】

食材：牛肉，辣椒，小米辣，大蒜，胡椒粉，生抽，蚝油，料酒，生粉，雞精，老抽

辣椒炒牛肉怎麼做才更好吃（辣椒炒牛肉的家常做法）2

把我們買回來的辣椒先清洗一下表面，再把辣椒用刀拍一下切成小塊，切好的辣椒用清水清洗一下，清洗好後放一邊備用。接着我們開始處理牛肉，做這道菜牛肉還是選擇牛裡脊肉比較好，牛肉要頂絲切，這樣切的牛肉炒處理不會柴，牛肉切好後放入碗中，加入一勺鹽，一勺胡椒粉，一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，把它們抓拌均勻腌制10分鐘左右。腌制一會後加入一勺生粉把其抓拌均勻，（加生粉是為了鎖住牛肉的水分）

辣椒炒牛肉怎麼做才更好吃（辣椒炒牛肉的家常做法）3

把鍋燒熱後倒入辣椒翻炒（不需要倒油，直接幹鍋炒），把辣椒炒至斷生後盛出備用

辣椒炒牛肉怎麼做才更好吃（辣椒炒牛肉的家常做法）4

鍋中倒油，油燒至5成熱後倒入腌制好的牛肉翻炒，翻炒一會後倒入小米辣和蒜末，姜末爆香

辣椒炒牛肉怎麼做才更好吃（辣椒炒牛肉的家常做法）5

牛肉炒熟後我們倒入已經炒好的辣椒，再加入一勺小勺鹽，一勺雞精，一勺老抽

辣椒炒牛肉怎麼做才更好吃（辣椒炒牛肉的家常做法）6

把其翻炒均勻，大火翻炒兩分鐘收汁，這樣我們就可以出鍋開吃啦

辣椒炒牛肉怎麼做才更好吃（辣椒炒牛肉的家常做法）7

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

上一页下一页

 蛋清怎麼才能打成奶油...

 梅花有關的詩句

相关美食资讯推荐

涼拌葫蘆瓜絲步驟
1、材料：葫蘆瓜300g、花生碎30g、幹辣椒4個、花椒10幾粒、鹽1小勺、油1大勺、醋1小勺。2、... 2023-07-07
電壓力鍋炖排骨的家常做法步驟
1、【原料】排骨1000克2、【調料】蔥姜各25克大料花椒各5克香葉3片桂皮5克丁香3粒鹹鹽10克醬... 2023-07-07
去皮鱿魚怎麼做
1、鱿魚切成花刀，把鱿魚清洗幹淨備用。2、洋蔥、青椒切好備用。3、鍋裡放水，把水燒開後，把鱿魚倒進去... 2023-07-07
麻辣大盤雞做法竅門
1、雞肉500克，馬鈴薯丁300克，柿子椒50克。2、蔥20克，姜20克，八角5克，花椒15克，桂皮... 2023-07-07
蔥香鹽酥蝦怎麼做
1、食材：青蝦、青紅辣椒、鹽、蔥。2、将青蝦去蝦線，蝦爪，青紅椒洗淨切成丁，蔥洗淨切成末；3、坐鍋點... 2023-07-07

热门美食资讯推荐

美食黑米紅棗做法圖解
1、準備好所有的材料。2、黑米用清水浸泡5個小時以上。3、浸泡好的黑米洗淨放入高壓鍋膽内，加入紅棗、... 2023-07-07
美食烏雞卷除了吃涮鍋還能怎麼吃
1、烏雞卷一般是用來涮火鍋的，就和涮羊肉、牛肉是一樣。一般在家吃也可以用來炒着吃。2、将處理好的烏雞... 2023-07-07
美食怎麼區别脫脂牛奶和普通牛奶
1、脂肪含量不同。脫脂奶：使脂肪含量降到0.5%以下的奶制品，脫脂奶的脂肪含量還不到普通牛奶脂量的1... 2023-07-07
美食火龍果炒魚球怎麼做
1、材料：鲈魚半條（1斤以上的魚半塊魚肉即可），火龍果半個，西芹3根，胡蘿蔔半個，腰果适量。2、調料... 2023-07-07
美食正确的榨豆漿方法
1、首先需要購買黃豆，要注意挑選，黃豆大小要均勻，顔色要鮮豔，不要有顆粒壞掉的。2、把買來的黃豆倒入... 2023-07-07
美食廣西扣肉哪裡最出名
1、廣西壯鄉的芋頭扣肉，9道工序，肥而不膩，瘦肉不塞牙縫，芋頭香味和五花肉相伴出來的特有的扣肉的香味... 2023-07-07
美食冬瓜餃子餡怎麼做好吃
1、冬瓜，去皮去瓤，用擦絲的工具把冬瓜擦成細絲，用鹽腌一會，擰幹水分備用。（水留一些拌餡用）。2、豬... 2023-07-07
美食田螺肉怎麼炒好吃
1、先用刷子清洗田螺外殼，洗好後放入水中，滴幾滴食用油讓田螺吐出泥沙。2、2小時後撈出，放入開水中焯... 2023-07-07
美食薏米怎樣做湯
1、準備材料。薏米要先泡一下，如果來不及的話，可以用高壓鍋壓，晚上把材料扔進去，第二天就可吃到美味的... 2023-07-07
美食荔枝肉用生粉嗎
1、把精肉批切成0.3厘米厚的大片，在肉片的一面用刀交叉切上深密的鱗狀刀口，再切成3厘米大小的菱形塊... 2023-07-07

网友关注

美食玉米淮山的做法
1、玉米一個，洗幹淨後，圓切，1厘米厚左右為佳。2、淮山也是切圓形的，以為是1厘米厚左右。3、鍋裡放... 2023-07-07
美食椰容月餅怎麼做
1、原料：餅皮：轉化糖漿35克、植物油15克、枧水1克、中筋面粉50克。2、餡料：黃油36克、糖粉3... 2023-07-07
美食炸玉米片的技巧
1、食材：玉米片400g、油适量、白砂糖或适量。2、去超市購買玉米片，黃色的扁扁的那種。3、油不用放... 2023-07-07
美食腌酸雞爪怎樣做又爽又好吃
1、雞爪、鹽、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、檸檬、香菜、生抽、香油、辣椒油。2、将鹽、白糖、醋、料酒... 2023-07-07
美食南瓜蒸雞肉做法竅門
1、主料：雞腿一隻、小南瓜一個。2、輔料：青豆适量、香蔥兩根、蒜五瓣。3、配料：鹽一茶匙、黑胡椒一茶... 2023-07-07
美食魚肉怎麼做才嫩
1、其實想要做出不碎嫩滑有彈性的魚片，就要用新鮮的魚，當天宰殺的最好了。盡量不要用凍魚的，很容易碎。... 2023-07-07
美食玉米排骨湯做法
1、準備好材料：紅棗、枸杞，将玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。2、排骨切塊、清洗幹淨。3、将準備好的，排骨、... 2023-07-07
美食如何做紅椒盤鳝
1、鳝魚沖洗幹淨，不用殺盤鳝。2、開火，鍋燒熱，一手拿鍋蓋一手迅速倒入鳝魚。蓋鍋蓋要及時，不然鳝魚就... 2023-07-07
美食客家牛雜怎麼做
1、食材：牛雜（牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾幾種）1500克，淺色醬油15克，深色醬油15克，精鹽... 2023-07-07
美食烤箱烤蛋糕步驟竅門
1、食材：雞蛋5個、低筋面粉90克、細砂糖80克（50克用于打發蛋白，30克加入蛋黃裡）、純牛奶50... 2023-07-07
美食炸麻花家庭做法和配方
1、材料：普通面粉220克，雞蛋2個，油15克，鹽6克，糖10克。2、雞蛋、糖、鹽、油、面粉混合揉好... 2023-07-07
美食熱油手撕包菜如何做
1、主料：包菜、蒜瓣、幹紅椒絲、澱粉水、花椒粒。2、輔料：精鹽、白糖、米醋、醬油、豬油、香麻油。3、... 2023-07-07
美食教你如何做南瓜饅頭
1、南瓜去皮、去瓤切塊；2、蒸熟搗爛，加酵母粉拌勻，靜置一會融化；3、加面粉揉勻；4、蓋保鮮膜發酵至... 2023-07-07
美食紙包梭魚
1、梭魚1條，香芹菜100克，紅椒100克，蔥100克（差不多就行），姜4片，蒜2瓣，豆豉醬2匙，生... 2023-07-07
美食蒜泥金針菇的做法
1、材料：金針菇、胡蘿蔔，蒜瓣3-4個、麻油10ml、鹽3g、糖2g、醬油5ml。2、蒜瓣壓成泥，胡... 2023-07-07
美食最簡單的家常清炖雞
1、主料：雞半隻。輔料：蔥适量，姜适量，鹽适量，花椒适量，八角适量。雞切塊洗淨。鍋中加水，煮沸。加雞... 2023-07-07
美食焖豬腳怎麼做
1、食材：豬腳2隻，黃豆适量，小蔥2顆，大料包1個，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量。2、開始... 2023-07-07
美食灌制香腸怎麼做
1、準備材料：新鮮豬後腿15斤、及前夾純瘦肉5斤。2、配料：精鹽200克，白糖500克，生抽150克... 2023-07-07
美食土豆丁肉丁怎麼做
1、肉，100克。土豆，200克。青尖椒，3個。蒜瓣，4個。油，适量。鹽，4克。醬油，10毫升。十三... 2023-07-07
美食怎樣做玉米面發糕
1、将玉米面放入盆内，加入酵母和适量溫水，拌和均勻，靜置發酵。2、待面發酵好後，放入糖、小蘇打揉勻，... 2023-07-07
美食陳皮荷葉茶的泡法
1、材料：陳皮、幹荷葉、山楂、薏米。2、将幹荷葉，幹山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。3、鍋中... 2023-07-07
美食怎麼做蝦餅低脂
1、主要材料：生蝦肉250克(去腸)，肥豬膘肉50克(切成小粒)，生油3湯匙。2、調味料:生粉1茶匙... 2023-07-07
美食水晶餃怎麼和面竅門
1、材料：玉米澱粉30克，開水130毫升左右。2、水晶餃子皮的做法，其實很簡單，主要食用澄粉和玉米澱... 2023-07-07
美食焖羊排的做法和配方
1、原料：羊排500G，鹽一湯匙，蒜4粒，西紅柿一個，洋蔥一個，胡蘿蔔一條，土豆一個，炖肉香料一小包... 2023-07-07
美食怎麼做魚好吃又簡單
1、将鍋洗淨，擦幹後燒熱，然後放油，再把鍋子稍加轉動，使鍋内四周都有油，待油燒熱時，将魚放入，魚皮煎... 2023-07-07
美食家庭自制辣椒醬
1、主料：紅辣椒500克、梨3個、姜50克、蒜2頭、五香花生仁2把、油适量、鹽5勺、糖3勺、香油适量... 2023-07-07
美食大理石西柚卷怎麼做
1、原料：雞蛋4個、白糖50g、低筋面粉40g、清水40g、玉米油40g、紅絲絨原液1滴、淡奶油18... 2023-07-07
美食幹鱿魚微波爐烤幾分鐘
1、幹鱿魚微波爐烤1分鐘。2、将鱿魚幹去軟骨和頭，用水洗幹淨後浸泡5分鐘左右，一定要先浸泡後烤，這樣... 2023-07-07
美食燒豬腰湯的方法
1、腰花從中間剖開，去除白色的部分，再片成薄片。2、綠豆芽清洗幹淨，瀝淨水分，準備好蔥段和姜片。3、... 2023-07-07
美食湖北菜介紹
1、湖北菜一般指楚菜。楚菜，湖北風味，以水産為本，魚馔為主，汁濃芡亮，香鮮微辣，注重本色，菜式豐富，... 2023-07-07

關于

條款和條件隱私政策 Cookie 設置

服務

登陸注冊聯系我們

tft每日頭條美食生活職場母嬰時尚科技汽車

友情鏈接

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved