正宗三文魚吃法-tft每日頭條

正宗三文魚吃法

美食更新时间:2024-10-12 19:28:15

正宗三文魚吃法（飯店的香酥三文魚為什麼那麼好吃）1

要是魚，就會有腥味的，想要寶寶乖乖吃，那你得跟我好好學學這個方法。把三文魚切成條，裹上蛋液，最重要的是要裹上芝麻，放空氣炸鍋一烤。芝麻的香氣完全蓋住三文魚的腥味，香的要命，而且超級軟嫩，給寶寶做輔食再好不過了。

By 寶寶營養輔食【豆果美食官方認證達人】

用料

三文魚 150克
牛肉藜麥粉 1袋
雞蛋 1個
白芝麻适量
玉米澱粉适量
檸檬适量

做法步驟

正宗三文魚吃法（飯店的香酥三文魚為什麼那麼好吃）2

1、準備食材：三文魚150克、牛肉藜麥粉1袋、雞蛋1個、白芝麻适量、玉米澱粉适量、檸檬适量。調味說明：我用了牛肉藜麥粉再加上芝麻的香氣，不用加其他的調味已經很香了。5歲以上的大寶寶怕沒有味道的話，可以在腌制三文魚的時候，加一丢丢鹽或者有機醬油。

正宗三文魚吃法（飯店的香酥三文魚為什麼那麼好吃）3

2、三文魚切成小長條，再用手排查一下有沒有沒處理幹淨的魚刺。

正宗三文魚吃法（飯店的香酥三文魚為什麼那麼好吃）4

3、倒入牛肉藜麥粉。 tips：牛肉藜麥粉主要是為了增加香味，如果家裡實在沒有的話，可以加香菇粉、蝦皮粉或者豬肝粉都是可以的。

正宗三文魚吃法（飯店的香酥三文魚為什麼那麼好吃）5

4、擠上幾滴檸檬汁，可以幫助去腥。

正宗三文魚吃法（飯店的香酥三文魚為什麼那麼好吃）6

5、抓勻，腌制15分鐘。

正宗三文魚吃法（飯店的香酥三文魚為什麼那麼好吃）7

6、雞蛋打入碗中攪散。

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7、把腌制好的三文魚先裹澱粉，再裹上蛋液，最後滾上一圈白芝麻。

正宗三文魚吃法（飯店的香酥三文魚為什麼那麼好吃）9

8、放入空氣炸鍋，調到180度，烤制15分鐘。

正宗三文魚吃法（飯店的香酥三文魚為什麼那麼好吃）10

9、剛烤完就能聞到香氣了，吃一口，越嚼越香，做小零食太棒了~

三文魚的營養功效

1.預防老年癡呆

可以降低血脂和血清膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效。

2.預防慢性病

三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽。

3.健脾胃

三文魚肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能。

4.緩解水腫

可治消瘦、水腫、消化不良等症。

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